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食物アレルギーの子どもを守るために、わたしたちにできること。

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2018.10.17 学会発表報告

第11回 日本保健医療福祉連携教育学会

開催日時
平成30年8月11日
場所
茨城県立医療大学

第11回日本保健医療福祉連携教育学会(8月11日土曜日、茨城県立医療大学)にて、学会発表を行いました。

「保育所における職種間連携の実態と保育士・栄養士養成施設への教育ニーズ―食物アレルギー事故防止の観点から―」
発表者:西澤早紀子
共同研究者:渡辺香織、田村佳世、小野内初美、有尾正子、鋤柄悦子、朴賢晶、安藤京子

この研究では、昨年度ご協力いただいた保育所アンケート調査より、保育士、給食担当者の職種間連携の実態と、保育士・栄養士養成施設への教育ニーズについて、発表いたしました。

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