はっぴぃーとNEWS

2019.05.20　学会発表

日本保育学会 第72回大会

日時

2019年5月4日・5日

場所

大妻女子大学

筆頭発表者

田村佳世

連名発表者

小野内初美　朴賢晶

「保育者が感じる食物アレルギー対応の困難さ」

「保育所におけるアレルギー対応ガイドライン」の運用状況と誤配・誤食経験の有無及び事故原因についての調査を分析した。運用状況は約8割で運用できているにも関わらず、誤配誤食経験は約6割存在した。事故原因では、確認ミスや連絡ミスなどの人的エラーが多く存在していることが明らかとなった。学会では、ガイドラインやマニュアルがあっても事故を防ぎきれないという行き詰まり感について様々な意見が聞け、今後の研究に活かしていきたいと感じた。