LIFE＋（ライフプラス）は、こども・食・アレルギーをはじめとして、
私たち生活文化専攻の学生が、関心を持って調査・インタビューした
内容などの情報を発信し、
皆様の生活を豊かにしていくことを
目指します。
12月7日(土)に開催される、「みんないっしょのクリスマス２０２４」に向けての試作会が開催されました。
食物栄養専攻の2年生が食物アレルギーを持つ人でも美味しく食べられるようメニューを考案、調理していました。
調理方法も注意を払っていて、お肉は赤色のまな板を使用するなど、食材ごとにまな板を変えるなど、衛生管理が徹底されていました。
話を伺ったところ、リーダーを決めてから作業しているとのことで、声を掛け合いながら一人ひとりが役割をしっかり理解しているのが伝わってきました。
また先生に積極的に質問している姿が見られ、調理を楽しんでいる姿が印象的でした。
本番がとても楽しみです！ご期待下さい！！
