11月14日、食物栄養専攻の学生たちが、清須市食育まつりに参加しました。今年のまつりのテーマは、災害時における食を通じた「食育」です。
学生たちが、清須市特産品の土田かぼちゃを加工して作られたペースト利用したカレーを160食調理。ポリ袋で炊飯したご飯に土田かぼちゃカレーを添えました。

また、食育クイズ、食育ビンゴゲームの進行も努めました。

清須市は、食育にとても力を入れています。
イベントとしての楽しさと非常時に備えることの大切さを融合した素晴らしい食育まつりとなりました。